オートミールは一般にミルクで煮るが
ポットのお湯をそそぎ、塩で味をつけ
電子レンジにかけると
手軽に「麦かゆ」とでもいうものに仕上がる。
追記 2008.09.17
コメントにもいただいたように
電子レンジは不安定な栄養素を破壊します
この場合はメラトニン？
メラトニンは熱や光によって分解を受けやすいのだそうですが
電子レンジは、とりわけ、よろしくないのでありましょう
ポットのお湯をそそぎ、塩で味をつけ
電子レンジにかけると
手軽に「麦かゆ」とでもいうものに仕上がる。
追記 2008.09.17
コメントにもいただいたように
電子レンジは不安定な栄養素を破壊します
この場合はメラトニン？
メラトニンは熱や光によって分解を受けやすいのだそうですが
電子レンジは、とりわけ、よろしくないのでありましょう
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