なつめやし

2010年3月13日 減肥薬食
なつめやし
甲子園のIkariで
チュニジア産のナツメヤシ(デーツ)を売っていた。
Dates pitted

デグレット・ノール種の完熟デーツだそうで
ドイツの老舗ジーバーガー社製
Seeberger (since 1844)

胡桃酪は胡桃(くるみ)とシナナツメの組み合わせだが
クルミとデーツの組み合わせも滋養というところでは
いいかもしれない。

植物学的には
インドナツメ (indian jujube) とナツメ(大棗)は
椰子ではなくクロウメモドキである。
タイ語ではプッサ พุทรา

http://www.ikarisuper.co.jp



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