| メイン |
明石では生きているタコを
見ることも珍しくない。
〆めて ごしごしと
塩でヌメリを取り茹でる。
茹でずに生で食べてもおいしい。
茹でるときも さっと茹でる。
茹ですぎると かたくなる。
流通している茹でタコは
鮮度が落ちても食べれるように
長時間 茹でるようだ
見ることも珍しくない。
〆めて ごしごしと
塩でヌメリを取り茹でる。
茹でずに生で食べてもおいしい。
茹でるときも さっと茹でる。
茹ですぎると かたくなる。
流通している茹でタコは
鮮度が落ちても食べれるように
長時間 茹でるようだ
| メイン |
コメント