テトラサイクリン系抗生物質ミノサイクリンは
耐性菌にも有効であることが多いが
危険もまた多い。
まず有効期限が過ぎると毒性を持つ。
大方の薬が時間とともに だんだん効かなくなる
だけなのと対照的。
そして様々な自己免疫性の病気を引き起こす可能性もある。
めまい（突発性頭蓋内圧亢進）も起こす。
しかし耐性菌が増えているマイコプラズマ肺炎（間質性肺炎）などの治療には不可欠である。
耐性菌にも有効であることが多いが
危険もまた多い。
まず有効期限が過ぎると毒性を持つ。
大方の薬が時間とともに だんだん効かなくなる
だけなのと対照的。
そして様々な自己免疫性の病気を引き起こす可能性もある。
めまい（突発性頭蓋内圧亢進）も起こす。
しかし耐性菌が増えているマイコプラズマ肺炎（間質性肺炎）などの治療には不可欠である。
明石のイタリア食堂 三月（みずき）
2012年2月11日 食遊
山陽 人丸前駅すぐ
078-917-0516
予約はして行ったほうがいい。
ランチはパスタ、リゾット、ピザから選ぶ
ドルチエは＋300円
写真はキノコのスパゲッティ。
キノコの味がよく引き出せていた。
今日は車で行ったので
飲まなかったが
イタリア料理に合いそうなワイン
南仏、スペインを含めて
いろいろありそう。
日本は一般に軟水の国といわれるが
明石市の魚住と明石川の間の地域の
水道水は相当の硬水である。
一般に硬水は飲むのはよくても
肌や髪を洗うには悪いといわれる。
硬水に含まれる金属イオンが
洗剤と化合してカスとなり
皮膚の毛穴をふさぐらしい。
ヨーロッパでは硬水肌対策の第一が
エビアン水をスプレーすることというので
ミネラルウォーターをいろいろしらべてみた。
日本のミネラルウォーターのなかでは
屋久島(縄文水)や四万十川の水が硬度が低い。
北陸方面（越前の自然水 立山山麓のおいしい水）
もよいようである。
六甲のおいしい水はダメ。
ヨーロッパではボルヴィック（Volvic）が
硬度60あまりで軟水である。
エビアン水は硬度300ほどなので
立派な硬水なのだが
これはむしろ肌によいと言われている。
スプレーすると普通の硬水で荒れた肌を
修復するとまでいう。
皮膚の鬱血をとり、痛みを鈍くする。
皮膚に弾力を与え、不純物を取り除く。
風、太陽、乾燥した空気、スポーツなど
による発汗などで失われた水分を補給し
皮膚に再び潤いを与える。
というのが その効能書
日本は温泉水の効能には熱心だが
鉱泉水の効能研究はまだまだみたい。
話別ですが 硬度1500の超硬水コントレックスは
痩せる水（スリムウォーター）として有名
明石市の魚住と明石川の間の地域の
水道水は相当の硬水である。
一般に硬水は飲むのはよくても
肌や髪を洗うには悪いといわれる。
硬水に含まれる金属イオンが
洗剤と化合してカスとなり
皮膚の毛穴をふさぐらしい。
ヨーロッパでは硬水肌対策の第一が
エビアン水をスプレーすることというので
ミネラルウォーターをいろいろしらべてみた。
日本のミネラルウォーターのなかでは
屋久島(縄文水)や四万十川の水が硬度が低い。
北陸方面（越前の自然水 立山山麓のおいしい水）
もよいようである。
六甲のおいしい水はダメ。
ヨーロッパではボルヴィック（Volvic）が
硬度60あまりで軟水である。
エビアン水は硬度300ほどなので
立派な硬水なのだが
これはむしろ肌によいと言われている。
スプレーすると普通の硬水で荒れた肌を
修復するとまでいう。
皮膚の鬱血をとり、痛みを鈍くする。
皮膚に弾力を与え、不純物を取り除く。
風、太陽、乾燥した空気、スポーツなど
による発汗などで失われた水分を補給し
皮膚に再び潤いを与える。
というのが その効能書
日本は温泉水の効能には熱心だが
鉱泉水の効能研究はまだまだみたい。
話別ですが 硬度1500の超硬水コントレックスは
痩せる水（スリムウォーター）として有名
化粧品は指定成分が配合されていなければ無添加。
防腐剤（パラペン）フリーというのに
防腐作用のある薬剤が添加されている商品がある。
パラペンの代りにアルカンジオール配合だそうな。
つまりアルカンジオールは指定成分ではないので
そのように称してもいいらしい。
アルカンジオールはペンチレングリコール、ヘキサンジオール、
カプリリルグリコールなどの多価アルコールの混合物。
なにやらコールタールのアルコール版のような感じ。
防腐剤（パラペン）フリーというのに
防腐作用のある薬剤が添加されている商品がある。
パラペンの代りにアルカンジオール配合だそうな。
つまりアルカンジオールは指定成分ではないので
そのように称してもいいらしい。
アルカンジオールはペンチレングリコール、ヘキサンジオール、
カプリリルグリコールなどの多価アルコールの混合物。
なにやらコールタールのアルコール版のような感じ。
明石 江井ヶ島酒造の製品
神鷹 秋あがり
神鷹のは甘味も辛味も強い地酒だが
秋あがりは少し雰囲気が違い
日本酒とはいうものの
やや紹興酒に似た色香を持つ熟成酒
アルコール度数も普通の日本酒よりやや高い
ちょっと変わった酒を飲みたいときによし
熟成期間半年 原料米は日本晴
タイ王国の首都バンコクは
クルンテープ マハナコーン
天使の都 偉大な都市
にはじまる
非常に長い名前を持ってます。
次に続くのは
アモーン ラタナコーシン
ラタナコーシンは
タイの現王朝の名前でもありますが
「帝釈天（インドラ神）の帝網の
結び目に輝く宝珠」の意味。
アモーンは「不壊」
あわせて「帝釈天の壊れることなき宝珠」となる。
四天王を統率する帝釈天の都をもって
任じているのですな。
名前は このあとも まだまだ続きますが
王国の都は そこに住む人々を結ぶ
宝珠のネットワークであり
それぞれの心を結んで
お互いに通信しながら輝く
数限りない宝石の集合体である
そして遠くから見れば
それもまた ひとつの宝石に見える
と主張しているようです。
空海は その著「即身成仏義」で重重帝網名即身
重々帝網（たいもう）なるを即身となづく
「あらゆる体が珠さながら照り合うのを即身という」
という夢を語りましたが
タイの帝王たちも同じ夢を見ていたのかもしれませぬ。
ハモ 少し炙ってある
ウニ 淡路由良産
マグロとイカ
他 ７品
小鉢（南蛮）と東寺あげ（ゆば料理）
デザートにシャーベットがつく
酒は明石泊 器もぐい呑みも凝っている。
陰イオン 陽イオンを除去した純水
「甘醇好喝」といわれる。
味道非常甘醇は大変味がよいとでもいう意味か
「好喝」は おいしい
飛燕という戦闘機のエンジンを生産していた。
敗戦とともに飛行機製造が禁止されたとき
技術者たちはレース用オートバイのエンジン開発
に移り さらにガスタービンの開発へと進む。
ガスタービンはジェットエンジン、ヘリコプターのエンジン、
最新の火力発電に使われる中核技術である。
ガスタービンは地震に強く 冷却水不要のため
非常用電源としても優れる。
これからの分散型電源のホープとして注目される
発電用小型ガスタービンでは
明石工場は現在
世界のなかで米国キャタピラー系のトップ企業と
競合する水準の技術を持つ。
見ることも珍しくない。
〆めて ごしごしと
塩でヌメリを取り茹でる。
茹でずに生で食べてもおいしい。
茹でるときも さっと茹でる。
茹ですぎると かたくなる。
流通している茹でタコは
鮮度が落ちても食べれるように
長時間 茹でるようだ
福原京（神戸）の鬼門を守護する大寺院
丹生山明要寺は秀吉に全山を焼き払われた。
丹生山なき今
淡河（おうご）の石峯寺は
往時の丹生山文化圏をしのばせる数少ない遺跡。
その門前にユニークな焼き物をつくっている「つくも窯」がある。
http://www.tsukumogama.com/
月一度 カフェ（かやぶき喫茶）もやっている
ランチはヴェジタリアンのワンプレート
カレーも美味
林崎漁港で 灰干しひもの市がある
美味かつ安価
明石市林3丁目18-8
(株) 丸新
078-923-1155
写真は明石鯛
300円也
若い頃、東酒造で杜氏の修行をし
白玉醸造の「魔王」で芋焼酎ブームを巻き起こした
その作品は 蒸留酒なのに
醸造酒のような味わいがあると言われる
北風家は「兵庫の北風か 北風の兵庫か」といわれた大船主。
北前船の創始者といわれる。
灘の酒を江戸に回漕した樽廻船の運営者でもあった。
本家は明治時代に倒産。最後の当主は正造。
高田屋嘉兵衛 工楽松右衛門のパトロンでもあった
荘右衛門貞幹（さだもと 1736～1802)の頃 最も栄える。
古典落語に登場する兵庫津には巨大な家として
もうひとつ幸辰(こうたつ)があったそうで
北風に当たって寒かったら
火燵(こうたつ)へ入って温まれ
という言葉が噺のサゲ(オチ)になっている。
北風家のきびしい家風を言っているのかもしれない。
南北朝時代 家の危機を救った
北風家の北条政子とも言うべき藤の尼(尼御前)は
・・・
恥を忍び 貧困の中で時を過ごす境遇にあったとしても
境遇に耐え 人を増やし 財産も増やして時を待ち
再び公に奉仕せよ
・・・
人が増えても わが人と思うな
財産が増えても わが財産と思うな
それは全て公に奉仕する為に
そなたたちに一時預けられているものである
という家訓を残した
代表的な北前船 辰悦丸の船印は山の下に「高」であるが
笠の形をした上部の「山(笠)」印は北風家の紋章であるらしい。
北前船の創始者といわれる。
灘の酒を江戸に回漕した樽廻船の運営者でもあった。
本家は明治時代に倒産。最後の当主は正造。
高田屋嘉兵衛 工楽松右衛門のパトロンでもあった
荘右衛門貞幹（さだもと 1736～1802)の頃 最も栄える。
古典落語に登場する兵庫津には巨大な家として
もうひとつ幸辰(こうたつ)があったそうで
北風に当たって寒かったら
火燵(こうたつ)へ入って温まれ
という言葉が噺のサゲ(オチ)になっている。
北風家のきびしい家風を言っているのかもしれない。
南北朝時代 家の危機を救った
北風家の北条政子とも言うべき藤の尼(尼御前)は
・・・
恥を忍び 貧困の中で時を過ごす境遇にあったとしても
境遇に耐え 人を増やし 財産も増やして時を待ち
再び公に奉仕せよ
・・・
人が増えても わが人と思うな
財産が増えても わが財産と思うな
それは全て公に奉仕する為に
そなたたちに一時預けられているものである
という家訓を残した
代表的な北前船 辰悦丸の船印は山の下に「高」であるが
笠の形をした上部の「山(笠)」印は北風家の紋章であるらしい。
会場はオープンエア
1723年 ナポリで作られた
「アンジェラ」の響きを楽しんできた。
往路は西大寺駅から暗い道を
ウォークナビをたよりに延々歩いた。
会場の庭園は昼間とは違う幽玄な景色
能舞台の原型のような．．．
ここでは観月会などもあったみたい
http://nara.keizai.biz/headline/photo/265/
五色塚をバックに
馬に乗る古墳時代の王者。
神戸市教育委員会のパンフレットにあった。
神戸市垂水区(旧播磨国明石郡)を中心とする
この古墳を築いた勢力の最盛期
その勢力は東は尼崎 西は高砂に
及んだといわれる。
いわゆる東灘 西灘と呼ばれる
地域を網羅していた。
両地域は摂津国の設置によって
東灘は摂津 西灘は播磨となり
違う国 都(畿内)と鄙(ひな)に分断され
兵庫県の設置によって
再び一つとなる
馬は 古墳時代に輸入された
最新の高級輸入ファッションで
今でいえば輸入物の高級スポーツカー
フェラーリのようなものだったと思われる。
月替わりランチメニューのひとつ
ステーキ丼
少ないように見えるが
「まむし」の要領で
中まで肉が入っていた
肉汁をうまく使ったタレもよし
駅東 アスピア二階
今年第四號輕度颱風"電母"昨晩成形
以時速20公里 往北移動
氣象局研判不會直接侵襲台灣
2010年8月9日
このように報じられた台風４号は
日本海を北上
今日の西日本は台風一過となる
電母は中国の雷神
以時速20公里 往北移動
氣象局研判不會直接侵襲台灣
2010年8月9日
このように報じられた台風４号は
日本海を北上
今日の西日本は台風一過となる
電母は中国の雷神
